唐突なiPhoneホーム画面晒し
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久しぶりにブログ再開
生活にゆとりがある時間帯はブログを書きたくなりますね。
身の回りのことから医学のことまでアウトプットしていきたいと思います!
【飯レポ】香来
和歌山駅地下にあるこちらのお店。
中華料理っぽいですがラーメンをメインにしてはるようです。
選んだのは、名物(?)ぽい香来ラーメン(野菜まし)。
それにCセット(唐揚げ+ご飯)をチョイスしました。
厨房はシェフ一人とバイトの兄ちゃん。
シェフが一人で作っており、お客も結構なん人数がいたため20分ほど待たされる。
先に唐揚げとご飯が着丼。これひもじく感じるからやめて欲しい。
それから数分してラーメンも運ばれる。
まず見た目だが、二郎系のような山盛りの野菜。そこにひき肉が混じっている。
麺は少し平べったく、中華そばより若干太い。和歌山にはあまりないタイプ。
味はよくある中華料理やさんのラーメンだがひき肉の濃い味とにんにくが相まってジャンキーでうまい。
汗が噴き出る。
俺の糖質制限神7
この記事に触発された。
最寄りのコンビニがセブンイレブンなため、セブン要素多め。
1位 糖質0麺
糖質制限の辛いところは何か。
もちろん腹が減ることもあるが、一番はレパートリーが少なく飽きてくることだ。
特に麺類はうどんでもパスタでもラーメンでも炭水化物モンスターであるため食べられない。
そんな時の救世主がこの糖質0麺。
オリーブオイルと塩とにんにくがあればペペロンチーノ、うどん出汁があればうどん、どんな麺にも化ける。
僕の味覚だとそんなにまずくはない。食感は若干落ちるが。
2位 ミューズリー
厳密には糖質が全く入っていないというわけではない。
しかし朝飯にご飯やパンのかわりにこれを食べるだけで血糖値の上昇はかなり抑えられる。
グリセリミック指数っていうのが低いらしい。
詳しくはジョコビッチの本を参照。
3位 サラダ
セブンイレブンのやつを多様していた。
とりあえず何かを食べる前にまずサラダを食べる。
それだけで血糖値は格段に上がりにくくなる。
ドレッシングはなるたけノンオイルで。
僕はたまにココナッツオイルを使って自作ドレッシングで食べてた。
4位 スモークタン
これもセブンのやつを多様。
セブンのダイエット食品といえばサラダチキンなんだけど、プレーンとレモン風味のやつはまずいし、ハーブだけだと飽きてくる。
そこでこのスモークタンなどをサラダに加えて腹の足しにしていた。
まぁこれもすぐに飽きてくるんだけどね・・・。
5位 卵
超王道、超優秀。
糖質制限は蛋白質はたっぷりたべてもいい(と勝手に解釈してた)。
とりあえず、物足りなかったら卵を足すべし!話はそれからだ!
6位 豆腐
ダイエット王道。
特に書くこともないけども、冷奴よりはゴーヤチャンプルにいれたり、かさ増し要素が強かった気がする。
7位 プロテイン
適度に甘いし美味しいよ!
上でも書いたけど、糖質制限って本当に食べるものが限られてくる。
普通の生活でのカロリー摂取がどれだけ炭水化物によるものかって考えさせられる。
だから完全に糖質を抜くのはモチベーション極度に高くないと続かないので、夜だけ抜くとかにしたほうが続くと思う。
それだけでも簡単にお腹は減っこむよ。
おわり。